బడ్జెట్లో ఉంటూనే మన ట్రెడిషనల్ ఇండియన్ ఫుడ్ తింటూ హెల్తీగా ఉండటం ఎలా?
Reviewed by
Dr. Priya Sharma · MBBS, MD (Obstetrics & Gynaecology)
ఫ్రిజ్ ముందు నిలబడి, 'హెల్తీ'గా తినాలంటే ఖరీదైన అవకాడోలు లేదా మీకు నచ్చని సలాడ్లు కొనాలా అని టెన్షన్ పడుతున్నారా? ఫిట్గా ఉండాలనే ప్రెజర్ ఒకవైపు, మన దాల్-చావల్, వేడివేడి రొట్టెల మీద ఉండే ఇష్టం మరోవైపు.. ఈ కన్ఫ్యూజన్ నాకు అర్థమవుతోంది. డోంట్ వర్రీ సిస్టర్! హెల్తీగా ఉండటానికి పెద్ద పెద్ద డైట్ ప్లాన్లు అవసరం లేదు. మన కిచెన్ క్యాబినెట్లో ఉండే పప్పులు, ధాన్యాలతోనే మీరు మీ బాడీకి కావాల్సిన పోషకాలను అందించవచ్చు.
What You'll Need
- మైండ్సెట్ మార్చుకోవడం: తగ్గించడం కంటే, మంచివి యాడ్ చేయడంపై ఫోకస్ చేయండి
- లోకల్ మార్కెట్ నుండి సీజనల్ కూరగాయలు
- ప్యాంట్రీ స్టాపుల్స్: పప్పులు, శనగలు, పెసలు, గోధుమ పిండి
- వంటను ప్లాన్ చేసుకునే ఓపిక
- పోర్షన్ కంట్రోల్ కోసం ఒక చిన్న స్టీల్ డబ్బా
'హాఫ్-ప్లేట్' రూల్ని ఫాలో అవ్వండి
రొట్టె లేదా అన్నం మానేయాల్సిన అవసరం లేదు. మీ ప్లేట్లో సగం భాగం సీజనల్ కూరగాయలతో లేదా సలాడ్తో నింపండి. పావు వంతు ప్రోటీన్ (పప్పు లేదా మొలకలు) కోసం, మిగిలిన పావు వంతు రొట్టె లేదా అన్నం కోసం కేటాయించండి. ఇలా చేయడం వల్ల మీకు కావాల్సిన ఫైబర్, విటమిన్లు అందుతాయి, అలాగే కడుపు నిండుగా ఉంటుంది.
ట్రెండీ ఫుడ్స్ కంటే 'దేశీ' సూపర్ ఫుడ్స్ బెస్ట్
క్వినోవా, చియా సీడ్స్ వంటి వాటి జోలికి వెళ్లకండి. మన ట్రెడిషనల్ ప్యాంట్రీలో బంగారం లాంటి పదార్థాలు ఉన్నాయి. వేయించిన శనగలు (సత్తు), పెసరపప్పు, వేరుశెనగలు, పాలకూర, మెంతికూర వంటివి చాలా చౌకగా దొరుకుతాయి. ఇవే మన అమ్మమ్మలను, నాయనమ్మలను అంత స్ట్రాంగ్గా ఉంచిన నిజమైన సూపర్ ఫుడ్స్.
Have a specific question you can't ask anyone? Ask it anonymously. No name. No judgment.
లోకల్ & సీజనల్ కూరగాయలే బెస్ట్
సీజన్ కాని కూరగాయలు ఖరీదు ఎక్కువ, పైగా అవి కెమికల్స్తో పండిస్తారు. మీ లోకల్ మార్కెట్లో ఆ సీజన్లో దొరికే కూరగాయలనే కొనండి. అవి ఫ్రెష్గా ఉంటాయి, తక్కువ ధరలో దొరుకుతాయి, వండినప్పుడు రుచి కూడా చాలా బాగుంటుంది.
"న్యూట్రిషన్ అంటే ఖరీదైన సూపర్ ఫుడ్స్ కాదు, మన రోజువారీ థాలీలో ప్రోటీన్, ఫైబర్, రంగులు బ్యాలెన్స్డ్గా ఉండటమే."
Was this guide helpful?
Related Guides
Frequently Asked Questions
వెయిట్ లాస్ కోసం రోజు అన్నం తినడం తప్పా?
వెజిటేరియన్ బడ్జెట్లో ప్రోటీన్ ఎలా పొందాలి?
Oziva HerBalance — PCOS & Hormonal Support
Plant-based supplement clinically formulated for PCOS, hormonal balance, and regular cycles.
Check on AmazonOther women also asked about this topic
Real anonymous questions from Indian women
"My husband says PCOS is just an excuse. What do I do?"
→"Can I get pregnant with PCOS without treatment?"
→"Does PCOS go away after marriage?"
→"My periods are irregular for 6 months. Is it PCOS?"
Free Weekly Updates
Get weekly women's health tips straight to WhatsApp
No spam. Unsubscribe anytime. 100% anonymous.