P
PurpleGirl

5 మార్గాలు భారతీయ శాకాహార భోజనాలలోకి ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్‌ను చొప్పించడానికి

By PurpleGirl EditorsUpdated May 20261 min read

Reviewed by

PurpleGirl Editorial Team · Reviewed by experienced women writers & researchers

నేను ఆ భావనను తెలుసుకుంటాను - మిర్రర్ ఎదురుగా నిలబడి, అలసటగా ఉండి, రోజూ 'ఆరోగ్యకరమైన' రొట్టెలు మరియు పప్పు తింటున్నప్పటికీ మీరు ఎందుకు శక్తి తక్కువగా ఉన్నారో ఆలోచిస్తూ ఉంటారు. మీరు కుటుంబానికి తిండి పెట్టడానికి మీ విషయంలో ఉత్తమం చేస్తున్నారు, కానీ లోతులో, మీ శరీరానికి ఆవశ్యకమైన ప్రోటీన్ లేకుండా ఉండిపోతున్నారని మీరు ఆందోళన చెందుతున్నారు. మీరు ఒక్కరే కాదు; చాలా మంది మనలాగే మన సాంప్రదాయ శాకాహార వేరుశనాలకు కట్టుబడి ఉండి ప్రోటీన్ లక్ష్యాలను చేరుకోవడానికి పోరాడుతున్నారు. మేము చిన్న, అదృశ్య మార్పులు చేద్దాం, వీటిని మీ కుటుంబం గమనించదు.

1

మీ పిండిని సత్తుతో పెంచండి

మీరు తదుపరిసారి రొట్టె పిండిని కలిపినప్పుడు, గోధుమ పిండిలో నాలుగో వంతు భాగాన్ని వేరుశెనగ పిండి (సత్తు)తో భర్తీ చేయండి. ఇది ఒక అందమైన గింజల రుచిని జోడిస్తుంది మరియు గణనీయమైన ప్రోటీన్ పంచ్‌ను ఇస్తుంది. మీ రొట్టెలు ఎక్కువ కాలం మెత్తగా ఉంటాయి మరియు ఎవరూ అదనపు ప్రోటీన్ తింటున్నారని గ్రహించరు.

💡 Tip:సత్తు పరాఠా నింపడానికి కూడా చాలా బాగుంది.
2

'హిడెన్' పనీర్ ట్రిక్

మీ పిల్లలు లేదా పెద్దలు పనీర్ ముక్కలను చూసి ముఖం చెప్పుతుంటే, దానిని సున్నితంగా గ్రేట్ చేసి, నేరుగా మీ పప్పు, కూరగాయల కూరలో లేదా మీ రైతలో కలపండి. ఇది గ్రేవీలో కరిగిపోతుంది, దానిని క్రీమీగా చేస్తుంది, రుచిని మార్చకుండా అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్‌ను జోడిస్తుంది.

Warning:ఇది ఇప్పటికే గ్రేటెడ్ అయిన పనీర్ అయితే, దానిని అధికంగా వండకూడదు, ఎందుకంటే అది చప్పిడిగా మారుతుంది.

Have a specific question you can't ask anyone? Ask it anonymously. No name. No judgment.

Ask Here →
PurpleGirl Insight

"ప్రోటీన్‌ను ఒక ప్రత్యేక భోజనంగా ఆలోచించకండి, మీ రోజువారీ ఆహారాన్ని మరింత పోషకాహారంగా చేసే నిశ్శబ్ద భాగస్వామిగా ఆలోచించండి."

Was this guide helpful?

Frequently Asked Questions

ఈ పదార్థాలను జోడించడం వల్ల నా సాంప్రదాయ ఆహారం రుచి మారిపోతుందా?
లేదు! సత్తు, గ్రేటెడ్ పనీర్ లేదా గింజలను చిన్న మొత్తంలో ఉపయోగించినప్పుడు, అవి మీ సుగంధ ద్రవ్యాల రుచులతో కలిసిపోతాయి. మీ కుటుంబం ఆహారం రుచిగా మరియు తృప్తికరంగా ఉందని మాత్రమే గమనిస్తుంది.
నాకు నిజానికి రోజుకు ఎంత ప్రోటీన్ అవసరం?
సాధారణ నియమం ప్రకారం, సగటు భారతీయ మహిళకు శరీర బరువుకు సుమారు 0.8గ్రా నుండి 1గ్రా ప్రోటీన్ అవసరం. మీరు చురుకుగా ఉంటే, ఎక్కువ విలువను లక్ష్యంగా పెట్టుకోండి. ఈ చిన్న జోడింపులు ఖరీదైన పూరకాలు అవసరం లేకుండా అంతరాన్ని పూడ్చడంలో సహాయపడతాయి.
Curated PicksAmazon India

Find products related to this guide

Shop top-rated essentials for 5 మార్గాలు భారతీయ శాకాహార భోజనాలలోకి ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్‌ను చొప్పించడానికి on Amazon India.

Search on Amazon

Free Weekly Updates

Get PurpleGirl's weekly guide for Indian women

No spam. Unsubscribe anytime. 100% anonymous.

💜
PurpleGirl
Real Advice · Always Online